Un bianco Siciliano elegante e seducente questo Catarratto di Alessandro di Camporeale, coltivato rigorosamente in biologico e lasciato affinare sulle fecce fini per almeno 8 mesi in acciaio.

Semplicemente eccellente. Paglierino con riflessi verdolini al calice.
Il naso è interessante, floreale e soprattutto fruttato con forti rimandi alla mela verde e al limone, arricchiti da sfumature di pietra focaia e di spezie. Il sorso è corposo, fragrante, interessante e di lunga persistenza.

Vitigno: 100 % Catarratto
Affinamento: Acciaio
Sentori: Sfumature floreali e fruttate, mela verde, limone, spezie
Abbinamenti gastronomici: primi di pesce e piatti di mare in genere
Gradazione alcolica: 13% vol